应用介绍
果蔬百科由北京呦呦果科技有限公司开发，是一款查询果蔬与食材知识的生活工具。应用收录392种食材，涵盖水果、蔬菜、坚果、水产、肉蛋禽、五谷杂粮及食用油、乳制品、香料、调料，逐项给出挑选方法、清洗去皮、吃法存储、营养成分与禁忌说明，并提供应季、热量、GI 等分类饮食指南。内容多为图文条目，另设网友妙招与专题文章。
果蔬百科app使用教程
1、下载安装本站提供的软件，进入软件之后需要先同意一下用户协议；
2、在首页当中，用户可以看到很多有关于水果的资讯；
3、还能通过输入水果名称的方式来寻找到水果的百科知识；
4、这里以菠萝为例，用户可以查看它的信息以及热量；
5、如果不知道当季该吃啥的话，用户可以直接查看到；
6、对于有买水果需求的小伙伴来说，可以在线下单购买。
应用功能
- 食材图鉴：收录水果、蔬菜、坚果、水产、肉蛋禽等392种食材，可按名称检索。
- 挑选指导：从外观、气味、手感、品种几个角度对比说明，帮用户判断哪种更新鲜好吃。
- 吃法存储：写清清洗、去皮、切配、保存与烹饪方式，并标注营养、功效和食用禁忌。
- 健康指南：按应季、热量、GI、嘌呤、草酸、四性五味等分类整理果蔬饮食参考。
- 食品添加剂：收录90种常见食品添加剂，说明用途、涉及的食品类别与安全性描述。
适用场景
- 买菜挑果：在菜市场或水果店对着摊上的货，比对外观、气味和手感，挑出成熟度合适的。
- 下厨备菜：做饭前查清食材怎么洗、怎么切、要不要去皮、怎么存放，少走弯路。
- 控糖控热量：按热量、GI和含糖量筛食材，为减脂或血糖管理安排每日搭配。
- 应季选购：查应季月份，知道当季哪些果蔬正当时，少买存放过久或反季的货。
- 饮食忌口：查某样食材的四性、发物与禁忌，判断自己或家人当下能不能吃。
